授業が始まった日にたべたもの
朝:魚肉ウインナ、キウイ、豆乳、紅茶。
昼:B定食(そぼろの丼、揚げ出し豆腐、味噌汁)
晩:さごしの塩焼き、ほうれん草のおひたし、厚揚げの炙ったん、ちくわと卵と玉ねぎの炒めたん、味噌汁。
お弁当作るつもりが万事ぐずくて時間がなくなった。
ちくわと…は、あたしんち焼きと呼んでいる。あたしんちのお母さんが作っていたのだ。
週末にたべたもの
よんどころなくない日の晩は桜海老の炊き込みご飯の残りをチャーハンにして、切り干し大根の炊いたんをやっと食べ尽くして、味噌汁を飲みました。
土曜日は朝昼兼用でサンドイッチ作ったり果物たべたりしたはず。
書庫に借りたマンションに荷物を受け取りに出かけました。
近所のともだちが来てくれて、何もないところでケーキをたべた。ともだちがハンカチを床に敷いて、ほら、こうするとピクニックみたい、と言って笑った。私はこの瞬間を一生覚えているような気がしました。
よんどころない事情でガスが使えず、コンビニで温かい飲み物を買いました。
よんどころない事情で帰宅が遅くなり、冷凍ギョウザを焼いてたべた。残してもなあ、と思って苦しいけど完食した。すごい達成感があった。
もっと他のことで達成感を感じたいと思いました。
日曜日も同じような朝昼兼用で、もう私は確実にだらしなくなっている。
晩はワンタンスープと、牛肉とレタスの炒めたんと、高野豆腐の炊いたんと、いちご。
ココナツサブレも少したべた。
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ずっと家にいた日にたべたもの
よんどころない事情あって一日在宅です。
というとかっこいいのですが消防設備の点検です。
朝はライ麦ブレッドという食パンにハムを挟んて、ミニトマトと、キウイと、豆乳と、紅茶。
昼は桜海老の炊き込みご飯と、はんぺんとアボカドをサイコロに切って和えたもの。
わさび醤油で和えるのですが、わさびがなかったので柚子胡椒を使いました。簡単で、見た目がサワヤカで、美味しいです。アボカドは夫は嫌いなのできっとコレステロールも含まれているだろう。
ていうか、大人は好き嫌いいうもんじゃありませんっ!
慣れるかな
一人ご飯に慣れるかな。案外平気なものか?
お医者にタンパク質と鉄分が特に足りないと言われたので、朝もハムや卵をたべるようにしています。
でも全体的になんでも足りないようなので、要するに私は栄養失調なのではないでしょうか。
特にコレステロールが足りないと言われた。
夫がコレステロールを気にしているのでずっと食事に気を遣っていました。もうそればっかり。そして自分のことは考えてなくてそれを一緒にたべていたので、こうなったのかもしれない。
なんといふ健気なつまでせう。
そう思いながらお医者の説明を聞いていたら、まあ食べ物はそれほど関係ないですわあ、と言われた。
そしたら何が関係するのん。
いろいろ本とか読んで料理してたあの努力は何だったんだ。
晩ご飯は、牛肉と玉ねぎのすき焼き風、豆腐とひじきの和えたん、ほうれん草のお浸し、とろろ昆布入り、卵かけご飯 でした。